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汕頭蝦丸

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商品詳情

潮汕蝦棗富有蝦的鮮味，口感爽口鬆軟，其特別的口感及味道往往使人印象深刻，是最多客人喜歡的食材。能做到蝦丸炸好之後不變型收縮，其中奧妙，蝦洗後需用布抹幹，放入雪框凍二至三小時，將蝦分量三分之二打成蝦膠，三分之一切粒，馬蹄琢粒去水，再加打成蝦膠，用手做成蝦丸。不含防腐劑及化學物質，全天然海鮮蝦棗。蝦丸配方：鮮蝦肉、馬蹄、生粉、鹽、糖、蔥、墨斗肉建議最佳食法：產品適合蒸、炒、煮、燒烤 - 冷水煮滾後，冚蓋煮８分鐘*** 中火炸成蝦丸，全部炸好之後，開大火翻炸，就是味地道潮州風味鮮蝦丸。