公司專營餐廳、酒樓急凍食材批發，零售則以打邊爐食材為主。

1.成立公司的初心及理念

民以食為天，人人都對食物味道有要求，疫情期間，個個都變廚神，因此不想把劣食放入口中，在家煮食都要求高品質的食品，而香港人四季都打邊爐，無論春夏秋冬都喜歡打，而沒有加調味料的食材，只要質素高，直接滾水淥已經非常好食，因此我們致力搜羅美味可口的打邊爐食材，滿足不同客戶的需求。

2. 皇牌產品及服務

潮汕牛肉、潮州肉丸，一直都不是浪得虛名，黃牛肉有牛味，除左打邊爐，仲可以炒菜、蒸氣鍋又得。不用調味，已經夠牛味！牛丸、牛筋丸彈牙爆汁，其他手工丸包括蝦丸、墨魚丸煎、炒、煮、炸、蒸、燒烤、氣炸都得！潮州甜品清心丸、鴨母捻（湯圓）、芋泥、糕燒雙拼、姜薯泥等，各有特色！

此外，我們還有送貨服務，送貨時間盡量配合客戶需求，亦開展網上服務，客戶的訴求我們會盡量滿足。

3.市場競爭力及公司優勢

作為一間特產專門店，除了專賣潮汕美食，我們還引入順德特產，包括順德三寶，魚腐、魚角、鯪魚球，為客戶帶來新鮮感，此外，順德名菜：酸菜魚、鮑魚雞煲、楜椒豬肚煲等，亦歡迎客人參觀選購，知道客人日理萬機，我地的真空包裝的食品，一加熱就食得，務求以最方便、快捷既方法，提供美味可口的美食，滿足客人需要。