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自家手打苦刺心豬肉丸

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商品詳情

味苦有刺，採其嫩芽，故名叫苦刺心 ???? 苦刺心，學名叫刺五加，是一味中藥，它可是個寶，跟人蔘是近親，很多人卻不懂。苦刺心含有多種氨基酸、維生素、纖維素、胡蘿蔔素，食用後有清熱解毒、清肝火和促進消化的好處，潮汕人常用它來做苦刺肉丸。

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